大多數(shù)烏龍茶都以新為貴,即使可以存放的烏龍茶,也應(yīng)注意密閉存放,以保持茶葉的色香味為佳,故購買回來的茶葉貯藏方式非常重要,以下推薦幾種適合家庭貯藏烏龍茶的方法。
1、冰箱密封冷藏
將購買回來的烏龍茶,密封包裝好后放進(jìn)冰箱的冷藏室冷藏。每次用時(shí),取出一定數(shù)量,剩下的同樣要密封好再放回冰箱冷藏。這樣的保存法可以持續(xù)一年左右。但是需要注意的是,密封保存的茶葉除了要干燥外,還要避免冰箱的異味交替污染茶葉,如魚腥味等。
2、熱水瓶貯藏法
這是家庭中比較方便和實(shí)惠的貯藏方法。將茶葉放進(jìn)干燥的熱水瓶里,擰緊瓶蓋即可??梢杂脽崴抠A藏茶葉是因?yàn)闊崴磕懼械恼婵蘸捅谏系腻儗?,其避光、防潮效果佳?/p>
3、玻璃瓶貯藏法
將干燥的茶葉裝進(jìn)避光的玻璃瓶后,將瓶口密封,這也是一種不錯(cuò)的家庭貯藏烏龍茶方法,茶葉可長時(shí)間保持香味。
4、罐聽貯藏法
罐聽包括有鐵罐、竹盒或木盒等,這些罐或盒防潮性能好,很是適合貯藏烏龍茶。
5、瓷壇貯藏法
常見的容器有青花壇,紫砂壇等,選用的容器必須干燥無味,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,將干燥的茶葉放入壇中,也可以在壇里放入木炭包來吸水防潮。
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