茶葉分為有六大類,其中綠茶的品類也是有很多的,例如:西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰等多個(gè)品類。很多人在看到這邊的時(shí)候就會(huì)有個(gè)疑問(wèn),安吉白茶不是白茶嗎?不是的,安吉白茶是綠茶。那么安吉白茶要怎么沖泡呢?華祥苑茗茶小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)安吉白茶要如何沖泡。
第一步、用沸水將空的玻璃杯沖燙一遍,不用急著倒光杯中的水。其目的是清洗的玻璃杯再次清洗能夠提升玻璃杯的溫度,能夠使安吉白茶的香氣得到最大限度的釋放。
第二步、倒出玻璃杯中的熱水,然后根據(jù)玻璃杯的大小,投入適入適量的茶葉至玻璃杯中。
第三步、將水溫85°~90°的山泉水或者純凈水沿著杯壁慢慢倒入杯中。杯中的水量最好控制在一成到二成,別超過(guò)三成最好。這步叫做潤(rùn)茶,潤(rùn)茶的時(shí)間大概3分鐘。
第四步、潤(rùn)茶后直接將水溫在60°至70°之間的水沖入杯中,稍許片刻杯中溫度降下適合飲用的溫度即可品嘗了,此時(shí)茶葉將呈現(xiàn)舒展鮮活的最佳狀態(tài),入口香甜,咽下后唇齒留香。
以上就安吉白茶的沖泡方法了。茶好不好喝不單單是根據(jù)茶葉品質(zhì),與沖泡技巧也是有莫大的關(guān)系的,茶友們?cè)跊_泡安吉白茶的時(shí)候,也是按照正確沖泡方法沖泡。這樣子才能最大限度釋放安吉白茶的香氣。想要了解更多茶葉知識(shí),歡迎訪問(wèn)華祥苑。