一提到泡茶，很多茶友那叫一個熟悉，就算是初品茶的朋友對它不說精通也略知一二。但是，要是提到敬茶，恐怕很多人腦海里就沒多少概念了。
不可忽視的是，現(xiàn)在的茶館大多演變成商業(yè)談判的重要場所，就連在結(jié)婚的場合都需要應(yīng)用到很多的茶禮，更別說在家和長輩們一起喝茶的時候，要記得講究如何敬茶呢。如果你還不熟悉，那么請往下面看吧。
首先可以追溯歷史淵源，在三千多年前，周朝就已經(jīng)將茶奉為了貢品和禮品。等到了兩晉南北朝時，來客敬茶已經(jīng)成為一種很普遍的社交禮儀。顏真卿的“泛花邀坐客，代飲引清言”，還有唐代的劉貞亮也贊美說“茶有十德”，倡導(dǎo)說茶可健身亦可“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”等等。
接下來，就正式一點的分享分享敬茶中的規(guī)范禮儀。
俗語有說“酒滿茶半”。當(dāng)你奉茶的時候也應(yīng)注意：杯里的茶不要太滿，八分就很好；水溫不宜太燙了，這樣就可以更好的避免客人會被燙傷。如果訪客超過兩位以上，用茶盤端出的茶色注意要均勻；還有是用左手捧著茶盤底部，右手扶著扶著茶盤的邊緣，如果配有茶點心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點心右邊。上茶時應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對方。
作為客人如何接茶也是件講究的事：喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口啜飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。
喝茶的環(huán)境也很重要，比如那種靜謐、幽雅、潔凈、舒適德爾場所，才會讓人有隨遇而安的感覺。
還有一些小常識可以記住引用到敬茶的茶禮中，就像是北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶。記得喝茶要因人而異哦。小編的分享就到這邊了，如果大家想要了解更多茶葉知識，歡迎訪問我們?nèi)A祥苑哦！