壽眉是一種以菜茶有性群落茶樹芽葉為原料的白茶，其葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉卷如眉，香氣十分純凈。新老壽眉的區(qū)別是什么呢？哪種更好喝？接下來和華祥苑茗茶小編一起來了解了解。
新老壽眉的區(qū)別是什么
區(qū)別于包裝：一般茶葉的包裝上都有生產(chǎn)日期。因此區(qū)別新老壽眉，最簡便的辦法就是看茶葉包裝了。根據(jù)茶葉包裝上的生產(chǎn)日期，就能夠辨別出是新壽眉還是老壽眉。
從外形上：從壽眉的外形看，新壽眉的外形是褐綠或灰綠，針白且全披白毫；而老壽眉的外形則是黑褐暗，有白毫。
茶香：老壽眉輕嗅，會感到是一股陳年幽香，毫香濃重卻不渾濁，能使人頓感神氣爽；新壽眉同樣毫香濃郁，但也會夾雜著茶青的清香。很是怡人。
品飲：沖泡后，老壽眉湯呈紅色，新壽眉湯呈清淡黃色。品飲一口，老壽眉泡茶是帶著淡淡的中草藥香，味道很醇厚，特別醒神；與新壽眉滋味鮮爽，味道更清淡，清甜回甘。
從耐泡程度：老壽眉是很耐泡的，多次泡飲后仍然感覺滋味醇甘；而新壽眉多次沖泡后，滋味就變得無味。
老壽眉和新壽眉哪種更好喝？
老壽眉清幽微香，且頭泡有淡淡中藥香，數(shù)秒后便可醒神，香醇中帶清甜滿口，而新壽眉毫香清幽，帶鮮爽滋味，口感較清淡，有茶青生葉的味道，清甜回甘，茶香怡人。老老壽眉茶湯顏色較新壽眉的杏黃深。
另外，老壽眉耐沖泡是可以祛風寒的，在普通泡法中可達二十余泡，且泡后仍有滋味可言，有條件的可煮，老壽眉用煮后的滋味才能充分顯示其神韻與精髓；新壽眉則可依個人習慣泡，七泡，滋味尚佳，乃新茶之上品。
總的說來，老壽眉和新壽眉的味道各有千秋，都是好味道，而且無論喝新茶還是老茶對身體都有好處，具體的選擇要根據(jù)個人喜好而定。小編的分享就到這邊了，如果大家想要了解更多茶葉知識，歡迎訪問我們華祥苑哦！